SUSHIS

FUTOMAKI SUSHI (2 pcs)
Rainbow (Crabe, avocat, concombre, Œufs, Œufs de crevettes) 9.-
California (Saumon, avocat, persil) 9.-
Sirogama (Thon, avocat, Sésame blanc) 9.-
Kigiroma (Thon, avocat, Sésame noir) 9.-
Auori (Crabe, avocat, Œufs de crevettes) 9.-

 

MAKI SUSHI (6 pcs)
Thon rouge 11.-
Saumon 11.-
Radis japonais 9.-
Crabe-mayonnaise 11.-
Crabe surimi 9.-
Concombre 9.-
Avocat 9.-
Flonaki (crabe-mayo, œufs de crevettes) 13.-

 

TEMAKI SUSHI
Thon rouge 11.-
California 11.-
Saumon 11.-

 

NIGIRI SUSHI (2 pcs)
Œufs de saumon 13.-
Saumon 11.-
Poulpe 8.-
Thon rouge 11.-
Crevettes cuites 9.-
Loup de mer 11.-
Seiche 8,.
Crabe Surimi 8.-
Œufs de crevettes 13.-
Anguille 11.-
Omelette 8.-

 

SASHIMIS ET ROLLS

SASHIMI (5 pcs)
Seiche 11.-
Poulpe 13.-
Thon rouge 13.-
Loup de mer 13.-
Anguilles (4pcs) 13.-

 

FLONTASTIQUES ROLLS
Dragon roll (Cœur d’avocat et concombre enrobé de saumon, thon rouge et crevette cuite) 21.-
Crispy Ebi roll (Cœur de crevette frite avec avocat enrobé d’œufs de crevette) 18.-
Crab roll (Cœur de crabe-mayo enrobé de sésame noir et blanc et algues) 18.-
Mango roll (Cœur de saumon enrobé de mangue) 18.-
Unagi roll (Cœur de concombre enrobé d’anguille) 18.-
Avocado roll (Cœur de crevette frite enrobé d’avocat et sésame noir) 18.-

 

SPECIALITÉS
Miso Shiru (Bouillon avec tofu et algues) 10.-
Wakame Sarada (Salade d’algues) 12.-
Edamame (haricots de soja) 7.-

 

ASSORTIMENTS DEGUSTATION

Sensaisa (8 pcs)

2 x Nigiri Saumon

8 x Maki à la crevette croustillante et avocat avec oeufs de crevettes

28.-

Kietsu (7 pcs)

2 x Nigiri Saumo

2 x Nigiri Anguille

3 x Maki au crabe

28.-

Bi Sashimi (15 pcs)

5 x Sashimi Thon rouge

5 x Sashimi Saumon

5 x Sashimi Seiche

29.-

Ai (7 pcs)

1 x Nigiri Saumon

1 x Nigiri Loup de mer

1 x Nigiri Thon rouge

1 x Nigiri Crevette cuite

1 x Gunkan Oeufs de saumon

2 x Makis au crabe et avocat avec oeufs de crevettes

32.-

Geisha (30 pcs)

10 x Maki

10 x Nigiri

4 x Futomaki

4 x Maki roll du Chef

75.-

Samouraï (30 pcs)

12 x Maki

8 x Nigiri

2 x Futomaki

8 x Flontastiques Rolls du Chef

77.-

Yokuzuna (44 pcs)

2 x Nigiri Loup de mer

2 x Nigiri Saumon

2 x Nigiri crevettes cuites

2 x Nigiri Thon rouge

2 x Nigiri Anguille

2 x Nigiri Omelette

6 x Maki Thon rouge

6 x Maki Avocat

6 x Maki Saumon

2 x Futomaki Rainbow

2 x Futomaki Auori

2 x Futomaki Sirogoma

2 x Futomaki Kigiroma

6 x Maki roll du Chef

128.-

Horaires

LUN – VEN
11:00 – 14:30
18:00 – 23:00

SAM – DIM
11:00 – 15:00
17:30 – 23:30

Adresse

Rue du Port-Franc 16, 1003 Lausanne

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